Елена Ткачева
Руководитель научно-технологического центра «Академия хлебопечения НИИХП», эксперт в сфере хлебопечения.
Организатор и ведущий мастер-классов, семинаров, курсов повышения квалификации, конференций для работников хлебопекарной отрасли, с фокусом на практическую реализацию научных достижений и повышение эффективности производства.
Автор более 200 рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий.
ТОП 5 ЧИТАЕМЫХ
- Силы ПВО сбили 12 беспилотников над Самарской областью
- В Самарской области завершили рекультивацию Жигулёвской свалки
- В Тольятти мужчина получил 7 лет за убийство во время застолья
- Тольяттинцам рассказали, как изменится маршрут электрички «Ласточка»
- В Жигулёвске задержали мужчину, избившего прохожего в подъезде